答蟹大闸蟹
餐桌上的一盘硬菜，硬壳又“硬核”
精选大闸蟹 · 膏满黄肥 · 鲜香美味
在线提货
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蟹礼 · 产品与价格
四款礼盒 · 公母双拼 · 每盒 8 只
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为什么选答蟹
新鲜、分量、配送、售后，四件事说到做到
现捕现发
当天起捕，当天打包发出
规格明码标注
公母各 4 只，几两写清楚
全程冷链
泡沫箱加冰袋，冷链配送
死蟹包赔
收货 6 小时内拍照，按只赔
膏满黄肥
严苛筛选 · 玉盘珍馐 · 芳香四溢
蟹黄
母蟹蟹黄饱满流油，回味悠长
蟹膏
公蟹膏晶白粘稠，粘牙美味
蟹脚
蟹肉紧致，细腻润滑，满口留香
才出湖边 又到嘴边
全国大部分城区发货 · 次日送达
1
凌晨捕捞
›
2
层层筛选
›
3
分装扎蟹
›
4
打包发货
›
5
新鲜直达
实拍
收到的就是照片里的样子
食蟹指南
挑蟹 · 存蟹 · 蒸蟹 · 吃蟹
公母蟹之分 ›
看肚脐：肚子下方的小盖子呈尖三角形是公蟹，鼓起呈圆形是母蟹。母蟹黄多、公蟹膏足，各有风味。
如何辨别死蟹 ›
- 看蟹眼：用手轻触，看是否活动
- 摸蟹爪：看是否有活力
- 泡蟹身：置于水中，看是否吐泡泡
- 解开蟹绳：用水冲洗，看是否有反应
冷藏保存 ›
验证无死蟹且暂不食用，把蟹从盒中取出，放冰箱保鲜层（0–5℃），蟹上盖一层拧干的湿毛巾。切勿养在水中，死水缺氧大闸蟹会迅速死亡。收到请尽早食用。
烹饪方法 ›
高档食材往往只需简单烹饪，建议清蒸或水煮。蒸熟后色泽鲜亮、鲜香美味。
食蟹禁忌 ›
蟹不可生食；死蟹不可食；孕妇、体寒或过敏者建议勿食；做熟的大闸蟹不可过夜后食用。
四处不可食用 ›
大闸蟹有四处不能吃：蟹胃、蟹肠、蟹腮、蟹心，食用时请去除。
信誉保证 · 死蟹包赔
每一只蟹都是一份承诺
✓ 收货 6 小时内联系
拍照（死蟹肚脐朝上+快递单号清晰）联系客服，即可理赔
✕ 拒绝签收
未签收无法核实，不在理赔范围
✕ 隔天才提供照片
需收货当天 6 小时内提供
✕ 地址错误 / 无照片
预留地址错误致死、或无死蟹照片，不予理赔
· 关于损耗：大闸蟹是鲜活水产，运输中不停吐泡会流失 5%–7% 重量，属正常现象。
· 温馨提示：死蟹不可食用；蟹的内脏不可食；蟹不可与柿子同食；孕妇尽量少食或不食。
· 温馨提示：死蟹不可食用；蟹的内脏不可食；蟹不可与柿子同食；孕妇尽量少食或不食。
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